Photos et vidéos – Tours

Nos parcs, à votre disposition pour vos Garden-Party

Nos salles

La salle des Talmelliers (245m² pour 180 personnes), la salle des Closiers (225m² pour 130 personnes) avec un espace pour la piste de danse.

Elles donnent accès à un parc arboré et fermé mis à votre disposition pour les vins d'honneur, apéritifs et Garden-Party.

Entièrement équipée (mobiliers, nappage, couverts), nous effectuons la mise en place selon vos directives.

La salle est mise à votre disposition toute la journée du vendredi pour la décoration.

Nos prestations aux Laurières incluent

• L'apéritif ou le Vin D'Honneur (Cocktail et amuses bouches)
• Menu (entrée + plat  + fromages + dessert et cafés)
• Service, mobilier, nappage, couverts

Mise en place et nettoyage de la salle à la fin de la soirée est inclus dans le tarif de la location de la salle

Mise à disposition d'un chevalet, d'un écran et d'un buffet de boissons pour votre soirée dansante

Prestation Mariage

65€ par adulte

La salle est mise à votre disposition dès le vendredi matin pour la décoration de la salle et des tables.

Vin D'honneur :

12 pièces d'amuses bouches, canapés froids, verrines et feuilletés chauds.

Parmis nos entrées proposées

• Cannelloni de saumon fumé aux légumes croquants et son mesclun au Balsamique
• ou Ballotine de volaille au chorizo et légumes croustillants à la chantilly de moutarde à l'ancienne,
• ou effiloché d'Ailes de raie, chantilly aux câpres au citron vert

Nos suggestions pour le plat principal

• Aiguillettes de canard poêlées en brochettes et ses fruits secs, sauce Médiévale
• ou Eventail de Magret de canard et son crumble d'amande
• ou Caille en crapaudine farcit au foie gras et au veau, et son jus de viande
• ou Fondant de veau aux asperges vertes et sa sauce Pastel

Fromages et salade verte

• Crémière de chèvre chaud
• ou Feuilleté de Brie
• ou Eventail de fromages

Deux desserts au choix,

• Forêt noire aux fruits rouges
• Ou Fraisier
• Ou Framboisier
• Ou Bavarois aux fruits
• Ou Marquise au chocolat
• Ou Entremet 3 chocolats

 Pièce Montée : nous consulter

Café, thé et infusion servis sous forme de buffet lorsque le diner est suivi d'une soirée dansante

Détail du buffet du Lendemain

• Assortiments de 4 salades composées
• Toutes nos salades sont réalisées « Maison » et déterminées en fonction des produits de saison.
• Melon ou Tomates Mozzarella marinées au Basilic frais
• Salade Italienne : Tagliatelle, Mozzarella, basilic frais, jambon serrano, tomates et olives
• Riz à risotto, chair de Thon, emmental, concombre, oignons rouge et ciboulette
• Salade Taboulé : Semoule, tomates, poivrons, citron, concombre et menthe fraiche et queue d'écrevisses marinées
• Plateau de Charcuterie et viandes froides :
• Rosette, jambon blanc supérieur, chorizo, jambon de pays, rillettes de Tours et terrine de campagne
• Viande froide et ses condiments
• Rôti de Bœuf, cœur de macreuse
• Travers de Porc mariné au miel et soja (servi chaud)
• Pilon de poulet aux multiples saveurs – curry, nature et laqué (servi chaud)

Saumon Fumé maison

• Plateau de fromages fermier et salade verte
• Brie de Meaux, St Maure de Touraine, St Nectaire, Bleu d’auvergne et comté affiné

Assortiment de Pâtisseries

• Tarte Tatin aux poires
• Tarte aux pommes maison
• Moelleux Chocolat
• Pain de campagne Tradition

Prestation Anniversaire, Repas de Famille, Associations et Comité d'Entreprises

• Prestation à la carte en fonction de votre budget.
• Cocktail Les Laurières et Amuses bouches
• Repas assis, buffet froid ou Cocktail Dînatoire
• Soirée dansante
• À partir de 35€ par personne.

Tarif de location de salle, nous consulter

Traiteur extérieur

• Sur simple demande, nous pouvons vous transmettre notre brochure Traiteur à emporter ou à livrer pour vos Cocktails entre amis, Mariage, Baptême, etc.
• Avec ou sans personnel.
• Location de vaisselle en option si besoin.
• Nous vous proposons des repas, des buffets froids et chauds, livraison gratuite jusqu'à 25 km.
• N'hésitez pas à nous contacter.

Option

• 1/Location de housses blanches en tissus spécifiquement adaptées à nos chaises : 4.50€ mise en place par le client
• 2/ Location de nœuds en tissus (Vert Anis, Marron ou Turquoise) pour habiller les housses de chaises : 1€ pièce
• 3/ Location de centres de table pour bougies flottantes : 5€ pièce
• 4/ Forfait eaux minérales plates et gazeuses : 3€ par personne pour la soirée, quantité non limitée
• 5/ Invités supplémentaires au dessert : 7€ par personne
• 6/Location de chaises d'extérieur pour une cérémonie Laïque, forfait à partir de 150€ pour 100 chaises
• 7/Location de matériel sono, ampli et jeux de lumière : 200€ pour la soirée
• 8/Location d'une machine à bière, fût de 6L, au tarif de 35€/ fût percé, gobelets fournis, possibilié de fûts de 20L et de 30L selon vos besoins